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正文 第五五七章 异国的团圆饭 十四

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作品:食戟之特级烹饪大师 | 作者:29岁还年轻

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    “新年的头彩?”切绘里奈气笑了,端上餐桌给客人享用的菜肴里居然夹杂着坚硬异物,对于一间星级餐厅来说是足以致命的低级错误。www.biquge001.com愤慨的说“手伸出来!”

    “干什么?”江云枫嘴上发问,手还是乖乖的伸过去。

    “把头彩还给你!!”切绘里奈狠狠的将硬币拍在江云枫掌心上。

    啪~!

    “嘶!好疼!”喊疼的不是被动挨打的江云枫而是主动打人的切绘里奈。揉搓着自己发红的小手,切绘里奈现在心里那叫一个悔啊,江云枫皮糙肉厚根本没反应,可怜了自己要承受这一巴掌的所有反作用力。

    “大小姐没事吧,让我看看。”江云枫想查看一下切绘里奈明显红了的手掌却被拒绝。

    “没事,没事!这点小伤不碍事不需要你操心。”切绘里奈侧身避开了江云枫的禄山之爪。

    一亲芳泽的企图泡汤,江云枫并没有气馁。他知道切绘里奈从饺子里吃出硬币会生气是文化差异所致,所以耐心的解释一番水饺包硬币的美好寓意,而且自己调配出的饺子馅料足足包了几百个饺子,其中只有一个放了硬币。

    这种百里挑一的机会切绘里奈都能碰到,足以说明这一切都是运气。江云枫把那枚硬币送到切绘里奈说道“按照传统吃到硬币的人新的一年会行大运发大财,所以大小姐你还是收好这枚鸿运钱吧。”

    “有这样的传统干什么不早说,害的我手疼。”切绘里奈非常郁闷的收起那枚硬币。

    “大小姐你根本就每给我说明的机会,吃出硬币后紧接着对我就是一轮批判。”江云枫嘟囔几句随后端起一道油光铮亮的硬菜说道“老话说,吃啥补啥。大小姐赶紧吃块肘子补补吧。”

    切绘里奈柳眉竖立,及其冰冷的问“吃啥补啥?你的意思是我的手就是猪肘?”

    “大小姐真会说笑,您和它哪存在可比性?”

    “嗯?!!”

    “呸呸!口胡口胡。它怎么能和您比呢?您的白皙小手和猪的肘子其实只不过是在不同的搭载平台上发挥着同样的功能而已,两者之间并没有必然的关联性和对比性。”关于切绘里奈的手和猪肘的这个问题江云枫解释来解释去,最后把自己都绕晕了。

    切绘里奈其实早已经不生气了,只是故意不表现出来让江云枫继续在那抓耳挠腮的想办法怎么把曲解的歧义给硬掰回来,目光落在那盘油亮的猪肘上顿时有些犯憷。

    炖好的猪肘为了能方便装入饭盒被拆除骨头改刀切成两厘米的方块,整层饭盒全是棕红色的猪肘肉块,除此之外没看到任何其他配菜。肉量虽说非常吓人但是在浇淋在上的酱汁承托下,肉块也非常诱人。

    切绘里奈轻咽一口香津,用筷子从方方正正的‘棋盘’上撬出一坨肘子,夹起的过程中猪肘的外皮和脂肪层还随着动作而晃动,足见煨制的火候之足。

    轻启已经红润的朱唇,将整方猪肘纳入口腔。猪皮软糯脂肪肥愉,本以为会很柴的瘦肉却非常酥烂。可以说这么大一块肉根本不许要奋力撕咬,切绘里奈只是用舌尖一顶猪肘立刻肥瘦分离,再稍加咀嚼便化为满口的甜美红枣香和肉香。

    从棋盘空缺的部分切绘里奈发现在棕红色的肉块下面还垫着一层明黄类似水果罐头的东西,在好奇心的驱使下掏出一块原来是糖水黄桃。搭配着糖水黄桃切绘里奈再吃了一块猪肘,神奇的是整道菜肴江云枫只用糖没用一克盐,全仰仗黄桃的酸甜果香去平衡了猪肘有些过度的甜腻。

    猪肘能达到这样酥烂的程度肯定是用砂锅进行长时间的煨制,漂亮的棕红色来源是冰糖炒出的糖色在煨制过程中趁着汤汁不断收浓而深入猪肘,这份甜蜜的满足感大概就是团圆的感觉吧。

    咽下猪肘的切绘里奈发现不知何时江云枫已经单手托腮撑着桌板笑眯眯的看着自己,俏脸一粉旋即恶狠狠的瞪他一眼质问“不吃饭,看着我干什么?”

    “古人云:秀色可餐。诚不欺我!光看大小姐享用美食的完美侧颜,我都能吃两大碗白米饭。”江云枫不为所动。

    切绘里奈娇躯哆嗦一下搓着手臂嫌弃的下达逐客令“咦~~!土味情话好恶心!现在请你离开以免影响我品尝美味的心情。”

    “不应该啊!为什么没能达到娇羞的效果,我是按照书上描写的步骤刻意引领话题制造气氛啊,莫非是什么地方搞错了?”江云枫见到切绘里奈并没有露出娇羞的神态心中很是疑惑,当下掏出那本《撩妹三十六计策》舔舔手指,翻到攀谈技巧那一篇查阅自己是不是出了什么纰漏。

    “八嘎~”

    就在他低头去认真翻书的那一瞬间,切绘里奈绝色容颜浮现出他梦寐以求的娇羞神态,轻声对江云枫啐了一口。葱油白斩鸡和红枣煨肘子得到切绘里奈的肯定,但是西湖醋鱼和八宝葫芦鸭却意外的获得差评。

    按照切绘里奈的说法,即使是她将评价标准降低到自己的底线,后两道菜也只是勉强达到能入口的水平。根本就不是江云枫该有的料理水准。切绘里奈想不明白,这种可以算做浪费食材做出来才残次品,为什么还要端出来放在一起,拉低前两到菜肴的评分。

    江云枫只是摊摊手说“这也是传统,毕竟一年就一次的除夕团圆饭。不管好不好吃鸡鸭鱼肉一定要有,寓意年年有余。”

    两人的团圆饭在欢笑声中继续,江云枫的手机突然想起铃声。切绘里奈以为是他父母打电话来,没料想江云枫将手机掏出来展现给她看,原来是北京时间已经过了零点。

    “新年好,恭喜发财。”

    “不打个电话回家吗?毕竟是春节。。”

    江云枫摇摇头讪笑着回答“我打过了,没人接听。”

    切绘里奈叼着筷子看着江云枫没落的眼神心里很不是滋味,不管是医疗点还是先遣队驻地,最幸福的当属和父母团聚的符华,其他人也都去电话跟家人报平安。唯独他一个人忙前忙后的为自己准备一日三次和年夜饭,到头来落了个孤苦伶仃。

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