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第121章 主要目的是振兴华年街

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作品:景区管理员 | 作者:帝鲲

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    “小岳,我只负责给你镇场子,别让我做经理什么的,迎来送往的事我不喜欢做,我就喜欢做菜,做完菜后就歇着。www.luanhen.com如果你那边真的能兴旺起来,我天天加班做菜都无所谓,肯定能配合好你。”

    这事没法强求,岳东就转而问道:“那唐师傅有没有合适的经理人选推荐给我?”

    “经理人选还真的没有。厨房主管你可以安排给我徒弟,他懂点管理,我不在的时候也肯定能挑起大梁来。我这就去一趟温泉酒店,把其他人给落实了。不过从温泉酒店那样的地方挖人过来,你得给人家个职位,比如说大堂领班、楼层领班、保洁领班和餐厅的前厅主管。”

    “前厅主管安排给凌巧芝也行,毕竟是你徒弟的媳妇嘛,自己人好配合。”

    唐超摆摆手,“她没那本事,做不了,别给你管乱套了。如果你是为了给我徒弟面子,让她做个收银还行。”

    “行,那就让她做个收银,那个岗位也得是个自己人。”

    “得嘞,你去忙你的吧,我这就去一趟温泉酒店。”

    “那就麻烦唐师傅了。我和魏良义可能有许多事情要谈,一时半会儿走不出他的办公室。温泉酒店那边有了准信,你就把电话打过去。”

    和唐超分手后,岳东先回到组里,安排好工作,打过招呼就去见魏良义。

    魏良义一听把唐超这尊大神挖到手了,那肯定要优先考虑唐超的意思,只要唐超想定下的人选,都不驳他的面子。

    魏良义提名的经理、副经理,及其他工作人员和负责人,岳东都没什么意见。

    两个人商讨食宿服务细节的时候,感觉必须要有吸引人的元素才行,得让人一看就产生要来吃要来住的想法。

    最后觉得现在不能太铺张了,投入少见效快的是来点仿古元素。

    餐厅定名为百龙山饭庄,旅馆定名为百龙山客栈,领班这个称呼可以保留,也可以代指主管。经理、副经理、服务员之类的称呼要变一下,比如说掌柜的、账房、店小二、房小二等等。

    商品房的外观要稍作装饰,有点古色古香的气氛就行,然后要做好广告宣传。

    比如说百龙山的边缘设置一些广告牌,因为是给过往车辆上的人看的,所以字不要太多,但字要足够大,只要简明扼要的写明白食宿服务的基本特色,以及高中低档都有就可以了。

    上面注明距离百龙山客栈、百龙山饭庄还有多少千米,隔一千米设置一块广告牌,最后可以间隔500米、300米、100米、50米,等于一直引导着人的目光。

    另外,设置的牌子上要有一些技巧性的留白,为以后的项目宣传做准备。

    岳东问魏良义有关百龙山稀奇植物大展销的事情。

    魏良义更是兴奋,说几位副总连声夸赞,已经让绿化养护科筹备了,今天下午就派人去门面房那边看一下,把需要配套的设施先搞好。

    事情果然不出岳东的所料,岳东就对自己的计划更有信心了。

    这个年代的业余活动没有那么丰富,还是打狗热的时期,而许多人根深蒂固的认为猫是奸臣养不熟。养鸟得是勤快人,一旦忘了喂食容易饿死。养花不能互动,养鱼就成了主流,所以卖金鱼的风生水起。

    常见的金鱼品种及一般配套的东西价格都不高,可以说绝大多数人养得起。

    这个年代的金鱼不论是家庭养殖还是大规模养殖,都是比较抗折腾的。

    不像后期只盯着钱的趋利模式,导致金鱼到了个人手里成活率很低,所以这个年代养鱼的大有人在。

    岳东开始诱导魏良义,“魏科,你说现在人有了闲钱,有了空余时间,最喜欢养的是什么东西?”

    魏良义下意识的答道:“金鱼吧?”

    “如果咱们大批引进金鱼养殖户,你觉得前景怎样?”

    “从这边算起的话,到市区得有3公里多,会不会影响销售?”

    “我听说许多城市的花鸟鱼虫市场开设在郊区,因为比较集中,生意都不错。而且你想想,既然有那闲心养金鱼,都是有空余时间的,不在乎多跑这么一点路。其实3公里多听着挺远,换算下来也就是3000多米,上学的时候跑课间操就差不多这个距离了,骑车过来不过十几分钟。”

    “也是啊,你这么一说是不觉得远。这样的话可以给咱们带来不少人气,也不只是市区的,南边的锦瑟镇,还有北边的那个工业大镇,生活都比较富足,估计平时养鱼的也不会太少。我记得锦瑟镇上就有卖小金鱼的,销量还是不错的,赶大集的时候,好像还有外地的特意赶过来卖的,说明下货量不小。”

    岳东笑了笑,“我既然想先让金鱼养殖户们在这里做起来,就不会只针对本地消费,还要吸引外来的,所以咱们得好好打算一下。”

    “吸引外来的?那可是离不了水的活物,怎么带走?”

    “用加厚的双层塑料袋充上氧气就可以了,水也不用太多,所以不会太重。这种模式在大城市早就兴开了,批发观赏鱼的市场也早就这样做了。只不过咱们这小城市主要是当地的消费群体,没人用到这招,你就没机会了解。”

    “打上氧气?医院那种?”

    “对呀,所以说活鱼运输很简单。我还准备带咱们当地的金鱼养殖户去大市场转转,长长见识,带一些好的金鱼品种回来,争取吸引到周边城市的稳定客户。”

    “你这一说我忽然想起来了,我好像听说有人去三方市的花鸟鱼虫市场批发金鱼、彩鲫什么的回来,他们都是用这种充氧的方式?”

    “没错,还有去省城、墨岛、燕海进鱼进设备的,都用这招。但他们大多不知道,那几个地方很少有人进行大规模养殖,都是从外地进的货,我恰巧去过那个大型集散地,可能也是咱们青元唯一一个去过的。我这么和你说吧,就那么一个批发观赏鱼的市场,面积就和咱们青元市区差不多,你能想象得到吗?”

    魏良义真的惊了,“啊?那么大的专业市场?得有多少人去那里进货?”

    “夸张一点说,咱们国家的北半部差不多都是去那里批发。但人家忙的时候不接待小客户和零买的,所以进货量少的金鱼商贩,很难拿到畅销货,这也是青元的金鱼商贩从三方、省城、墨岛、燕海那些二道贩子、三道贩子手里拿货的主要原因。”

    魏良义眼睛一亮,“既然大部分人不知道,而且咱们青元还只有你一个人去过,不如咱们直接去进鱼进设备回来,利润岂不是更高?”

    “魏科,大老远的去一次不容易,肯定会带回来很多很多活鱼,谁来照料?没有专业人士行吗?”

    “也是啊,咱们的主要目的是振兴华年街,不能只追逐利润。”

    “其实咱们不追逐这种利润,还有更关键的一点,多利用一下本地那些老养殖户的口碑。可以说青元及周边的金鱼爱好者,几乎没有不认识他们的。如果咱们在这里卖金鱼,他们依然在市区卖,就有可能出现在这边搞果蔬批发市场搞黄了的下场。”

    魏良义立刻严肃起来,“必须提前签下合同,不能让他们脚踏两只船,想到这里来的只能2选1。只要大部分搬到这里来,养鱼爱好者才能跟过来选购,才能真正地带来人气。可我担心他们不肯过来,你有把握吗?”
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