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第497章 番婆饼
罗君发给秦淮的12样点心,总体看起来难度并不高,就是风格差异挺大。
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番婆饼、酒酿馒头、蟹壳黄、千层油糕、椰蓉月饼、绿豆糕、定胜糕、板栗酥、奶豆腐、椰汁糕、猪油年糕、桂花糕。
这些点心涵盖了北方甜点,广式月饼,苏式点心和马来西亚点心,由于秦淮没在点心大全上见过番婆饼,这个点心具体是什么还是他在浏览器里搜出来的。
这个点心简单来说就是由木薯粉、鸡蛋、糖、椰浆做出来的饼,是过年的时候常吃的年饼之一,属于家家户户都会做,因此难度不是很大,但是各家各户的配方都略有不同的点心。
秦淮在网上搜了几个食谱,各有差异,有的用木薯粉,有的用西米粉。有的用椰奶,有的用椰浆,还有的强调一定要用椰油。制作过程都大差不差,都是木薯粉翻炒放凉,加入鸡蛋、油、椰奶/椰浆,揉搓成团放进烤箱里烘烤,是非常标准的饼的做法。
单看原材料,做出来的味道应该不会差。
可以这么说,罗君给秦淮列的清单上了点心他都能做,而且以他目前的水平来做难度都不高。只要罗君给出的清单上的点心没有问题,是任务详情里要求的点心,秦淮可以保证在龚良被撑死之前完成支线任务。
秦淮没有发消息询问罗君为什么这么笃定点心肯定在这12样之中,因为他知道以罗君的性格,他如果真的发消息问了罗君大概率会无视,不如等一个陈功和陈惠红都在的时机直接当面问。
至于为什么要等陈功和陈惠红都在·
秦淮只能说这两位更容易吸引火力,罗君只有一张嘴不能同时骂三个人,大部分时候罗君的首选肯定是:陈惠红你是不是有病?
由于这十二样点心里面有板栗酥,秦淮直接把这个清单转发给赵诚安,想和赵诚安商量,让他明天抽几个小时培训一下自己的板栗酥。
板栗酥虽然难度不高,但秦淮做开酥类点心做得太少。秦淮打算这几天先重点练一下板栗酥,如果结果不尽如人意就直接让赵诚安来做。
任务详情里只是说龚良想在合家欢的场合里吃的他梦寐以求的点心,又没说这个点心一定要是秦淮做的。
结果秦淮还在打字,赵诚安那边就光速回消息。
赵诚安:?
赵诚安:??
赵诚安:???
赵诚安:这么多???明天我一个人做这么多点心???你们云中食堂怎么什么都卖啊?你干脆让我做马卡龙、栗子蛋糕、布朗尼和巴斯克算了。
秦淮:你会做?
赵诚安:?
下一秒赵诚安的电话就打来了,秦淮秒接,电话那头传来赵诚安的哀豪:「秦淮,就算我师父让你督促我做点心你也不能这么督促啊!每天做几个小时点心得了,我这次不是过来度假的吗?我师父心里有数的,他知道以我的德性离开知味居肯定不会正儿八经上班,我不能辜负他对我的期待呀。」
秦淮:——重新定义期待。
不愧是你,要是让周师傅听到这个话估计会感动到让你流泪。
「没让你做这些点心,这是刚才罗君发给我的点心清单。」秦淮也不逗赵诚安,直接说实话。
「茶话会上做十二样点心也多呀。」赵诚安继续哀豪,「茶话会只是做的分量少,种类又不少,这是十二样点心每样都要备料,罗君家的厨房还小。」
秦淮:「..今天的茶话会你是不是一个字都没听,一心吃水果去了?」
赵诚安大惊:「你怎么知道?」
「之前我一直看你们在群里夸,说罗君家的水果好吃,我都觉得没什么,觉得水果再好吃能好吃到哪里去。上次茶话会我一心吃自助去了没吃水果,今天一吃简直惊为天人,冰箱里的那个冻榴莲简直太好吃了,我都想把剩下两个打包拿走!」
「你其实可以打包拿走的,你不拿走也会被红姐拿走。」
秦淮花两分钟时间简述了一下这12样点心的来历,赵诚安又大惊:
「罗君怎么做到的?他们毕方不是不爱骗人吗?毕方平时连话都懒得说,毕方居然能骗到讹兽,我的天啊,等我回去我一定要跟大家说!」
秦淮:—
你们的重点能不能放在该放的地方?!
赵诚安你前七辈子是不是都死于找不到重点?别人说城门楼子,你的重点是膀骨肘子,去大草原工作的时候,人家跟你说不要一个人往外跑有狮子,你的重点是我靠,草原上居然有狮子。
秦淮拔高声音:「我的重点是让你这两天教我板栗酥!」
「行啊!」赵诚安乐呵呵地应下,「只要不是让我加班就行,我能不能这两天只教你板栗酥?」
秦淮挂断电话,从房间出去,想从冰箱里拿两个奶酪棒冷静一下,路过客厅的时候发现何成已经进化成了电视放动漫,电脑挂游戏,平板聊天界面,手机刷短视频,音响放音乐,人还是躺在沙发上的。
见秦淮从房间出来,何成一个鲤鱼打挺坐起来,殷勤地问:「哥,要吃水果吗?要喝果汁吗?是不是我声音太大吵到你了?明天早上还是6点准时出锅第一批早餐吗?我这次定了10个闹钟,明天一定到得比落姐早!」
秦淮直接忽略前几个不重要的问题,回答最后一个:「每天都是6点。」
「好的哥,我明天一定5点50分就到,争取第1个吃完开始收盘子擦桌子!」
秦淮表示他不是很懂何成和秦落之间微妙的竞争,以及觉得何成没有秦落适合当服务员。从今天收盘子时的速度和效率秦淮就看出来了,何成的手脚没有秦落麻利。
秦淮吃完两根奶酪棒,心满意足地睡去,第2天早上依旧早早起床,于4点多抵达云中食堂开始做山药糕和米糕。
秦淮到食堂的时候,安悠悠已经在后厨里忙活了。虽然秦淮给安悠悠留放了两天假,但是太想进步的安悠悠还是只休息了一天就回来上班,且工作热情高涨,一个人恨不得干三个人的活。
「小秦师傅,早上好呀!」安悠悠活力满满地跟秦淮打招呼。
「房子怎么样?住的还适应吗?」秦淮笑看问。
「简直太好了!」安悠悠激动地说,「我这辈子都没有住过这么好的房子!电梯都不需要等,还是落地窗,我昨天在沙发上躺了一整天,沙发特别大特别软,太阳照在我身上暖洋洋的我玩手机都玩睡着了。」
「红姐人也特别好,她在房子里给我留了好多东西。我昨天下午一直在收拾,找出了三台空气净化器、一个吸尘器、一个微波炉、一个电饭煲、两箱香薰、六盒过期创口贴、
一箱杯子和一箱彩带。我问了红姐,她说都不要都送我了。」
秦淮:?陈惠红到底都囤了些什么啊?
「那那挺好的。」秦淮只能笑着点头。
「对了,跟你说件事。」
「悠悠你愿意过几天下午短暂地加两个小时班吗?」
「我愿意!」
「是这样的,具体什么日子还没定,但是过几天我和赵诚安要去罗先生家给他做点心。做的点心种类有点多,需要人帮忙打下手,你到时候也去。做完点心可以留下来一起吃,顺便陪罗先生聊聊天,罗先生的脾气性格你是知道的,不太好,不过他人还是不错的。」
「到时候你多迁就点罗先生,不管他问你什么你答就是了。」
安悠悠郑重点头:「我懂的小秦师傅,老人家年纪大了脾气性格都很古怪,我外婆的脾气性格就很古怪。我外婆现在才70多,罗先生都90多了,我会顺着他的。」
见最好忽悠的忽悠完了,秦淮满意走到厨艺台前开始干活,边做山药糕边在心里思索待会该怎么忽悠王大爷。
王大爷其实很好忽悠,告诉他试吃地点改成罗君家就是了,老在食堂里光明正大给大家开小灶影响不好。就是话术还得细细琢磨一下,到时候和王大爷估计会有一点拉扯,正好罗君给的点心清单上有蟹壳黄,也可以说那个蟹壳黄都是专门给王大爷做的。
一箭双雕!
完美。
早上6点5分,何成匆匆跑到云中食堂内门门口,大口喘着粗气,由于出门太过匆忙没戴眼镜,导致他几乎看不清10米以外的人和物。
他知道自己今天又起晚了。
没办法,铁打的身体磁打的床,就算定10个闹钟也很难叫醒不想起床的自己。
不过何成觉得问题不大,6点5分也是一个很早的时间,他最多只比秦落晚到几分钟,肯定还是第1批到云中食堂的人,一定能让他亲爱的表哥看到他吃早餐的决心。
何成用力推开云中食堂的内门大门,走进去,看到了乌决决的人和长长的排队队伍。
何成:?
他这是600度近视过于模糊,以至于看东西重影到把三个人看成30个人了?
何成简直不敢相信自己的眼睛,下一秒,秦落幸灾乐祸的话语让他知道他本就不好的视力没那么不好。
「哟,这是谁呀?这不是我亲爱的表弟何成吗?昨天不是号称自己要最早来云中食堂吗?怎么这个点才来呀?我早餐都要吃完开始帮忙收盘子了,是不是不想帮我哥干活呀?
眼镜都不戴,擦桌子的时候你看得清吗?不想帮就直说,没必要这个点才来,9点再来吃早饭也一样,能吃上。」
何成:「.————你几点到的?」
秦落骄傲抬头:「你以为我跟你一样?我今天5点就起了,5点10分就到了,在你来之前我还在后厨帮我哥洗了半个小时菜呢!」
何成:—
「我明天也五点到!」
「得了吧,我明天4点到!」
「我三点到!」
「那我就两点到!」
「我不睡觉!」
「我直接在大堂睡!」
这俩倒霉孩子声音越说越大,说到在窗口临时cos服务员给大爷大妈们夹米糕的秦淮都听到了,秦淮无奈探出脑袋高声喊:「行了,在大堂睡都说出来了。落落,酒酿馒头好了,你还吃吗?小成,你没戴眼镜就先回去拿眼镜,你这视力我都怕你走路看不见玻璃门一头撞门上。」
「不戴眼镜不许吃早饭。」
何成拔腿就往回跑。
秦落像一只战胜的公鸡一样,骄傲地仰起头端着餐盘去排队拿馒头。
秦淮无奈摇头,手脚麻利地给钱大爷夹米糕,边夹边说:「钱大爷,今天不像昨天,今天的山药糕和米糕真的限购,每人限购6个米糕、3块山药糕。你这要20个米糕你一个人也吃不下呀,等下还有别的点心呢。7点多你不吃郑师傅的馄饨了?」
钱大爷连忙表忠心:「吃什么馄饨?小秦师傅,我最喜欢的就是您做的点心啊!我你是知道的,你不要听那个许图强乱说,我昨天不是故意6点不来的,我就是最近爱上了洗澡,晨跑完了之后回去不洗藻浑身不舒服。」
秦淮:「你们昨天在群里商量了什么话术?」
钱大爷嘿嘿一笑:「只要小秦师傅你喜欢听,什么话术都可以。就是不知道食评你喜欢什么风格的,有没有字数要求?1000字可以吗?我昨天晚上才写了800个字,要是1000
字不够我努努力凑凑争取写1500,再多真写不出来了。我不像许图强那么能编,你别看他食评写得长全都是废话。」
排在队尾的许图强忍无可忍的大吼:「姓钱的你够了,在群里说好的我两句就够了,你怎么还上我的食评了?你一共就给我挪了一块山药糕你还想骂我多久,你再这样下去我就要加钱了!」
钱大爷大声回应:「两块!」
队尾的许图强闭嘴。
钱大爷继续大声当面:「小秦师傅你看,许图强就是这个德性的人。」
秦淮忍俊不禁:「没事,钱大爷,我在限购的基础上多给您两块山药糕,不过只有这次,下次不行了哦。」
钱大爷嘿嘿一笑。
排大爷后的大爷大妈们纷纷露出懊恼的神情,在心里疯狂骂姓钱的居然先把最早的招数用了,等会儿他们用哪招?
小秦师傅好不容易cos一次服务员,这么好的招数被你姓钱的用了,能不能给我们留条活路。
至于为什么今天秦淮会在明明人手充足,可以让其他帮工先来窗口卖点心的情况下自已亲自卖点心···
钱大爷乐呵呵地端着餐盘离开,秦淮将目光投向排在钱大爷后面的王大爷。
「王大爷,早上好呀。」
「你这几天下午有没有空?有空的话挑个时间去罗先生家聚一聚呀。」
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